Landfleischerei Schmalhorst Westhoff auf dem Wochenmarkt Gütersloh

Gütersloh, 12. April 2025

In #Rietberg steht die #Landfleischerei #Schmalhorst #Westhoff für handwerkliche Fleischverarbeitung, Regionalität und kompromisslose Qualität. Der familiengeführte Betrieb vereint moderne Standards mit der Tradition der Hausschlachtung – ein Konzept, das in Zeiten wachsender Nachfrage nach transparenten Produktionsprozessen zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Vom Hof bis zur Theke – alles aus einer Hand

Das Besondere an der Landfleischerei: Die gesamte Produktionskette bleibt in einer Hand – von der Aufzucht der Tiere über die Schlachtung bis hin zur Verarbeitung und dem Verkauf. So garantiert das Unternehmen nicht nur Frische, sondern auch Rückverfolgbarkeit und Tierwohl.

Ein Sortiment mit Charakter

Die Produktpalette ist vielfältig und reicht von klassischen Wurstwaren bis zu besonderen Spezialitäten aus eigener Herstellung.

Die beliebtesten Produkte

  • Hausmacher #Mettwurst – traditionell geräuchert, herzhaft im Geschmack
  • #Leberwurst im Ring – fein abgestimmt mit Gewürzen aus eigener Rezeptur
  • Schinkenaufschnitt – in verschiedenen Reifegraden, mild bis kräftig
  • Fleischsalate und Sülzen – frisch zubereitet, ohne künstliche Zusätze
  • #Grillfleisch und Spieße – mariniert und küchenfertig für die Grillsaison
  • #Eintöpfe im Glas – hausgemacht, haltbar und ideal für unterwegs
  • #Currywurst im Glas – ein moderner Klassiker, beliebt auf Märkten und Festen
  • Suppenhühner, Rinderbraten, Frikadellen – auch vakuumiert für längere Haltbarkeit  

Catering mit Handschlagqualität

Neben dem Verkauf ab Hof und auf regionalen Wochenmärkten bietet das Unternehmen auch Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen mit bis zu 350 Gästen an. Die Speisenauswahl reicht dabei von rustikalen Buffets bis hin zu individuell zusammengestellten Menüs – stets mit Zutaten aus eigener Produktion.

Ein fester Anker in der Region

Mit einem offenen Blick für Kundennähe und einem starken Bezug zur Region hat sich die Landfleischerei Schmalhorst-Westhoff nicht nur einen Namen gemacht, sondern auch Vertrauen aufgebaut – in Rietberg und weit darüber hinaus.

W. Schmalhorst Westhoff Hausfleischerei, In den Marken 25, 339397 Rietberg, Telefon +4952445506External Link, E Mail wolfgang.westhoff@t-online.deExternal Link, www.schmalhorst-westhoff.deExternal Link